Nova publicada no Diario de Arousa
El Obradoiro de Hostelería, promovido por la Mancomunidade do Salnés, celebró en la jornada de ayer un emotivo acto de clausura en el que los 38 alumnos dieron por finalizada su formación, que comenzó hace aproximadamente un año en el centro de A Lanzada.
En el evento estuvieron presentes la directora del taller formativo, Lola Piñeiro; la secretaria territorial de la Xunta en Pontevedra, Ana Ortiz; la jefa territorial de la Consellería de Traballo e Benestar, Carmen Bianchi; el alcalde de O Grove, Miguel Ángel Pérez; y el presidente de la Mancomunidade do Salnés, Jorge Domínguez.
Lola Piñeiro destacó en su intervención que un 80% de los alumnos que han participado en este obradoiro cuentan ya con un puesto de trabajo en el sector de la hostelería, lo que supone un 5% más que el año pasado. Asimismo, destacó el gran trabajo realizado durante los últimos meses tanto por el profesorado como por los alumnos y se mostró muy orgullosa con el resultado de esta iniciativa formativa.
La secretaria territorial de la Xunta de Galicia en Pontevedra, Ana Ortiz, disculpó la ausencia del delegado territorial, José Manuel Cores Tourís, que no pudo asistir al evento, y dio la enhorabuena a los alumnos y reconoció el esfuerzo que han realizado en el último año.
Del mismo modo, destacó que esta iniciativa supone una inversión de más de 800.000 euros e hizo hincapié en que es una cantidad bien invertida, teniendo en cuenta que facilita la inserción laboral de un gran número de personas en el mundo de la hostelería.
Por su parte, Carmen Bianchi aseguró que este tipo de programas formativos tienen éxito cuando se hacen en una zona que requiere los servicios para los que se forma a los alumnos y destacó que ese es el caso del Obradoiro de Hostelería.
Miguel Ángel Pérez, alcalde grovense, aseguró que el mundo del turismo y los servicios que apareja, como el de la hostelería, es uno de los sectores que más está creciendo y que más expectativas de futuro tiene. Así, manifestó su deseo de que este año que han pasado en el taller formativo haya sido una experiencia positiva en la vida de todos los alumnos y recordó que, aunque existe una alta competitividad para acceder a los puestos de trabajo relacionados con la hostelería, las personas que más posibilidades tienen de conseguir empleo son las que cuentan con una completa formación, como la obtenida en este Obradoiro de Hostelería de A Lanzada.
El último en intervenir fue el presidente de la Mancomunidade do Salnés, Jorge Domínguez, quien recordó que en el acto de inauguración de este taller formativo dijo a los alumnos que este que acaba de pasar iba a ser uno de los años más bonitos de su vida y deseó no haberse equivocado con esta apreciación.
Del mismo modo, Domínguez aseguró que nunca había visto a Lola Piñeiro tan contenta y motivada como con este proyecto y agradeció la colaboración prestada por la Diputación de Pontevedra. Asimismo, destacó que todos los empresarios que visitaron el Centro Vacacional se quedaron maravillados con su funcionamiento.
Música y moda > El acto de despedida del Obradoiro de Hostelería contó no solo con una emotiva entrega de diplomas, sino que también hubo música y hasta un desfile de moda infantil.
Después de que los 38 alumnos recibiesen sus diplomas un grupo de niños realizó un desfile con modelos diseñados por los alumnos del taller y que fueron donados con posterioridad a Cáritas. Así, al ritmo de una música muy marchosa los pequeños consiguieron arrancar unos grandes aplausos gracias a su desparpajo en la pasarela.
A continuación los alumnos del taller formativo dejaron la vergüenza a un lado y sorprendieron a todos los presentes cantando una canción en la que pusieron mucho sentimiento.
Además, para clausurar de manera definitiva el Obradoiro de Hostelería, los alumnos y todos los asistentes al acto pudieron disfrutar de un aperitivo que estuvo cargado de emociones compartidas y de buenos deseos para todas las personas que durante el último año formaron parte de este ambicioso proyecto que termina con unos buenos datos de incorporación al mundo laboral que incluso superaron los registrados hace un año
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